INGREDIENTI:
1 banana matura
1 uovo
Gocce di cioccolato
Farina (quanto basta)
Un po' di lievito
Latte
PROCEDIMENTO!
1) Prendere una ciotola e schiacciare la banana all'interno con la forchetta
2) Aggiungi un bicchiere di farina
3) Procedi aggiungendo le gocce di cioccolato e infine un bicchiere di latte
Una volta finito aggiungi un po' di lievito e mescola il tutto fin quando non è denso.
Dopodichè prendi una padella ci stendi un po' di burro dentro e la lasci scaldare.
Poi prendi un mestolo dell'impasto e lo rovesci nella pentola, li lasci cuocere per 3 minuti per lato fin quando l'impasto non termina.
Quando sono cotti li aggiusti in un piatto e li decori con miele e frutta fresca, dopodichè otterrai dei pancake buoni, morbini, facili e veloci da gustare e leccarsi i baffi!!
Ricetta collettiva scritta (e garantita!) dalle classi 5°E e 5°F dell' IC Moricino-Borsellino - plesso Sant'Eligio
per il loro giornale di interclasse "Il Giornalino dei Moricini"